Torsades basilic – Artisanales et locales – Bio

Description et conseils

Cuisson : 5 à 6 minutes environ dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Cette forme est idéale pour les viandes, les poissons, les sauces, et pour accrocher les fibres de parmesan. En plus, c'est LA forme préférée de Florence...

Florence et Florian c'est l'histoire d'une maman (Florence) et de son fils (Florian), qui décide de fabriquer des pâtes en hauts de France (Delettes). Elles sont réalisées sans oeufs avec une semoule de blé dur biologique. Les pâtes sont façonnées avec une extrudeuse , ensuite, elles sont séchées lentement... Un minimum de 14 heures est nécessaire pour garder toutes leurs saveurs !

Ingrédients

Semoule de blé dur*, eau, basilic* 3%

* : Produit issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Gluten

Origine

Hauts de France