Café – Pérou – Bio – Le Fou Du Grain
€8,50
250gr
Artisan torréfacteur local
En grains ou moulu sur place !
Description et conseils
«Une tasse très gourmande et un corps ample »
Note de : Noix de coco, amande et Chocolat
| Origine | Pérou |
| Région | Cajamarca - Jaen |
| Altitude | 1600-1800 m |
| Variété | 100% Arabica |
| Traitement | Lavé |
Gourmand et légèrement acidulé.
Note de dégustation
Au nez : Une approche gourmande dominée par des notes chocolatées.
En bouche : Un corps ample et une belle longueur chocolatée
Note du compositeur
Un café de région qui offre une qualité solide et régulière grâce à des exigences très spécifiques construites au fil des années avec des partenaires de confiance.
Origine
Pérou Llama, Torréfaction Hauts de France