Café – Honduras – Bio – Le Fou Du Grain

Description et conseils

«Pour les amateurs de cafés BIO, belle puissance en bouche très agréable »

Note de : Caramel et Chocolat

Origine	Honduras
Région	Ceiba
Altitude	1200-1700 m
Variété	100% Arabica
Traitement	Lavé

Gourmand mais avec de la force.

Note de dégustation

Au nez : Une approche gourmande dominée par des notes chocolatées et d'orange douce.

En bouche : Petite acidité en première attaque et forte persistance en bouche par la suite.

Note du compositeur

Un café de région qui offre une qualité solide et régulière grâce à des exigences très spécifiques construites au fil des années avec des partenaires de confiance.

Origine

Honduras-Ceiba, Torréfaction Hauts de France