Café – Composition Bel Canto – Le Fou Du Grain
€7,25
250gr
Artisan torréfacteur local
En grains ou moulu sur place !
Description et conseils
«Torréfaction à l'italienne pour ce café puissant et suave»
Note de : Chocolat Noir-Réglisse
| Origine | Blend |
| Région | Brésil-Indes |
| Altitude | 1000-1500 m |
| Variété | 100% Arabica |
| Traitement | Lavé |
Une longueur persistante, chocolatée et légèrement épicée.
Note de dégustation
Au nez :Un café intense aux notes chocolatés et épicées qui rappellent le café Italien.
En bouche : Les arômes sont soutenus, gourmands et épicés. Une belle longueur persistante.
Note du compositeur
Un café intense doté d’une typicité intéressante, pour les amateurs de cafés un peu différent.
Origine
Brésil-Indes, Torréfaction Hauts de France
